咸瓜炒洋藊豆的做法

2019-05-14 19:22:58 来源: 遂宁信息港

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准备食材。

咸瓜切末。

用水冲洗后挤干水份。

起油锅煸炒咸瓜,炒至没有水份。

放入藊豆翻炒。

如果咸瓜不太咸放点盐。

撒上葱花便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

白藊豆,俗称洋藊豆,富有营养,味美爽口,是人人爱好的夏秋家常菜肴。干藊豆去皮后食用,更有其独特的风味;还可以入药,有补血功能。洋藊豆炒咸瓜,配上1碗米粥,既下饭又爽口。

洋藊豆事前煮熟。

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